Куриные крылья с соевым соусом и медом запеченные в духовке

12 порций

90 минут

Куриные крылья с соевым соусом и медом – это гармония вкусов, где насыщенный соевый соус подчеркивает естественную сочность мяса, а мед придает легкую карамельную сладость. Этот рецепт имеет европейские корни, но его универсальность делает его популярным во всем мире. Маринад с паприкой, чесноком и лимонным соком создаёт тонкий баланс пикантности и свежести, а запекание в духовке придаёт крыльям аппетитную золотистую корочку. Блюдо прекрасно подходит как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Крылышки можно подавать с хрустящими овощами, соусами или ароматными гарнирами. Они вкусны и горячими, и теплыми, позволяя наслаждаться их богатым вкусом в любой ситуации.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 295
• Белки: 25.4g
• Жиры: 19.9g
• Углеводы: 4.2g

Ингредиенты

• Куриные крылья: 1500 г
• Соевый соус: 6 ст.л.
• Мед: 2 ст.л.
• Лимонный сок: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый сушеный чеснок: 2 ч.л.
• Смесь молотых перцев: 1 ч.л.
• Растительное масло: 3 ст.л.
• Молотая паприка: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Куриные крылья хорошо вымыть, убрать все лишнее.

3. Выложить в отдельную емкость соль, смесь молотых перцев, молотую паприку, молотый сушеный чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Смесь молотых перцев: 1 чайная ложка
   • Молотая паприка: 2 чайные ложки
   • Молотый сушеный чеснок: 2 чайные ложки

4. Перемешать все сухие ингредиенты.

5. В отдельную емкость выложить 6 столовых ложек соевого соуса и 2 столовые ложки меда, все хорошо перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 6 столовых ложек
   • Мед: 2 столовые ложки

6. Выложить соевый соус с медом в емкость с сухими приправами. Все хорошо перемешать.

7. Выложить соевый соус с медом и приправами в емкость с подготовленными куриными крыльями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриные крылья: 1500 г

8. Выжать из лимона 2 столовые ложки сока и добавить в емкость с куриными крыльями.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 2 столовые ложки

9. Добавить в емкость к куриным крыльям 3 столовые ложки растительного масла. Все хорошо перемешать. Накрыть емкость крышкой или пищевой пленкой и оставить мариноваться на 2 часа, периодически перемешивая.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 3 столовые ложки

10. Противень застелить пергаментом. Выложить куриные крылья на противень.

11. Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут до золотистого цвета.

12. Подавать к столу в горячем или теплом виде.