З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Сало мокрого посолаУкраинская кухня
Paella dish
ЧкмерулиГрузинская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Клюквенный морсРусская кухня
Paella dish
Одесский форшмакОдесская кухня
Paella dish
Французское рагу КассулеФранцузская кухня

Филе куриной грудки с рисом и тыквой, запеченное в духовке

12 порций

90 минут

Филе куриной грудки с рисом и тыквой, запеченное в духовке — это восхитительное блюдо европейской кухни, сочетающее нежность курицы, мягкость риса и сладковатую бархатистость тыквы. Исторически запеченные блюда с тыквой распространены в осенний период, когда этот овощ достигает идеальной зрелости. Гармония специй, лаврового листа и душистого перца, делает вкус богатым и ароматным. Блюдо универсально: подходит как для повседневного питания, так и для уютного домашнего ужина. Запекание позволяет сохранить сочность ингредиентов, делая каждый кусочек нежным и пропитанным ароматами. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают его любимым выбором для семейного стола.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
119.1
ккал
11.6g
грамм
1g
грамм
16.8g
грамм
Ингредиенты
12порций
Филе куриной грудки
500 
г
Рис
200 
г
Тыква
200 
г
Соль
 
по вкусу
Лук
1 
гол.
Лавровый лист
2 
шт.
Чеснок
1 
гол.
Черный душистый перец
3 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Подготовить необходимые ингредиенты.

  • 2

    Тыкву очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать среднего размера кубиками или соломкой и выложить в форму для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Тыква200 г
  • 3

    Лук очистить, хорошо вымыть под проточной водой, нарезать соломкой, выложить в емкость к тыкве. Чеснок очистить, вымыть выдавить через пресс и также выложить в форму.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук1 головка
    2. Чеснок1 головка
  • 4

    Выложить в форму с подготовленной тыквой и луком 2 лавровых листа и 3 горошины душистого перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лавровый лист2 штуки
    2. Черный душистый перец3 штуки
  • 5

    Рис вымыть под проточной водой. Воду слить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис200 г
  • 6

    Мясо хорошо вымыть под проточной водой, немного просушить, нарезать среднего размера кубиками или соломкой, выложить в форму для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Филе куриной грудки500 г
  • 7

    Выложить рис в форму для запекания.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рис200 г
  • 8

    Добавить в форму 400 мл воды.

  • 9

    В форму для запекания влить 50 мл растительного масла.

  • 10

    Посолить по вкусу. Накрыть форму крышкой или фольгой. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30–40 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу

Похожие рецепты