«Крошка-картошка»

4 порции

15 минут

«Крошка-картошка» — это простое, но удивительно вкусное блюдо белорусской кухни. Запеченный в фольге картофель приобретает мягкость и насыщенный аромат, а добавленные внутрь сливочное масло и сыр делают его еще более нежным. Крабовые палочки и майонез привносят легкую морскую нотку, создавая уникальное сочетание вкусов. Исторически запеченный картофель пользовался популярностью в Восточной Европе как сытная и доступная еда. Сегодня «Крошка-картошка» — это не просто закуска, а полноценное блюдо, которое можно подать как гарнир или самостоятельное угощение. Его удобно готовить и легко адаптировать под вкусовые предпочтения, добавляя различные начинки. Это уютная еда, согревающая душу и радующая насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 282.1
• Белки: 8.4g
• Жиры: 15.4g
• Углеводы: 28.5g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Оливковое масло: 1 ст.л.
• Крабовые палочки: 10 шт.
• Майонез: 3 ст.л.
• Сыр: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Картошку помыть, смазать маслом, завернуть в фольгу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

2. Убрать картошку в духовку на 1 час при 180 градусах.

3. Нарезать крабовые палочки, смешать с майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 10 штук
   • Майонез: 3 столовые ложки

4. Достать картошку, разрезать, посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

5. Добавить внутрь масло, перетереть вилкой, вмешать сыр.

   Необходимые ингредиенты:

   • Оливковое масло: 1 столовая ложка
   • Сыр:  по вкусу

6. Добавить в картошку крабовые палочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Крабовые палочки: 10 штук