Курочка с корейским конжаковым рисом

1 порция

20 минут

Курочка с корейским конжаковым рисом — это блюдо, отражающее гармонию восточной кухни. Конжаковый рис, известный своей низкой калорийностью и мягкой текстурой, идеально дополняет нежную куриную грудку, пропитанную ароматным маринадом из соевого соуса, меда и горчицы. Кунжутные семечки добавляют легкий ореховый оттенок и изысканность. Это блюдо идеально подходит для легкого и сытного ужина, а свежие овощи придают ему дополнительную свежесть. Простота приготовления делает его отличным выбором для занятых дней, когда хочется вкусного и полезного ужина, сочетающего традиции корейской кухни с современным ритмом жизни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 910.3
• Белки: 74g
• Жиры: 10.2g
• Углеводы: 132.8g

Ингредиенты

• Рис: 150 г
• Куриная грудка: 250 г
• Кунжутные семечки: 1 ч.л.
• Мед: 1 ч.л.
• Соевый соус: 1 ст.л.
• Горчица: 1 ч.л.
• Салат айсберг: 30 г
• Помидоры черри: 50 г

Шаги приготовления

1. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 250 г

2. Подготовить маринад: в небольшой посуде смешать соевый соус, горчицу, мед и кунжутные семечки. Залить маринадом курицу и оставить на 15–20 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соевый соус: 1 столовая ложка
   • Горчица: 1 чайная ложка
   • Мед: 1 чайная ложка
   • Кунжутные семечки: 1 чайная ложка

3. Разогреть на среднем огне сковороду и обжарить курицу до полного приготовления. Обжарить можно без масла. Либо добавить совсем немного, если нет уверенности в сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 250 г

4. Взять уже готовый рис, надо просто разогреть в микроволновке. Чтобы это сделать, надо открыть упаковку на 3–4 см и поставить в микроволновку на 1,5 минуты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Рис: 150 г

5. Выложить все на тарелку, добавить любые свежие овощи — в рецепте листья салата и помидоры.

   Необходимые ингредиенты:

   • Салат айсберг: 30 г
   • Помидоры черри: 50 г