Боул с тунцом
2 порции
60 минут
Боул с тунцом — это гармоничное сочетание свежести, питательности и азиатских вкусовых нот. Он зародился в паназиатской кухне, где акцент делается на свежих ингредиентах и балансе вкусов. Нежный тунец, слегка обжаренный в сливочном масле, сохраняет свою сочность, а хрустящие огурцы и сочные помидоры придают блюду свежесть. Соус из майонеза и соевого соуса добавляет глубину и умами-акцент, подчеркивая мягкость риса. Этот боул идеален для легкого ужина или обеда, он насытит без ощущения тяжести, а его эстетичная подача делает его прекрасным выбором для тех, кто ценит не только вкус, но и визуальное наслаждение едой.
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Промыть рис.
- Рис: 80 г
3
Выложить в кастрюлю, залить водой и отваривать в течении 25 минут.
- Рис: 80 г
4
Разрезать тунец на слайсы.
- Тунец: 200 г
5
Разогреть сковороду с маслом.
- Сливочное масло: 20 г
6
Обжарить тунец с двух сторон по 3 минуты.
- Тунец: 200 г
7
Нарезать помидоры и огурцы.
- Огурцы: 1 штука
- Помидоры: по вкусу
8
К майонезу добавить соевый соус.
- Майонез: 30 г
- Соевый соус: 30 мл
9
Перемешать.
10
Нарезать тунец.
- Тунец: 200 г
11
Промыть рис.
- Рис: 80 г
12
Выложить рис.
- Рис: 80 г
13
Сверху выложить огурцы, помидоры, тунец.
- Огурцы: 1 штука
- Помидоры: по вкусу
- Тунец: 200 г
14
Добавить соус.
- Майонез: 30 г
- Соевый соус: 30 мл