З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧаудерАмериканская кухня
Paella dish
Кукурузный хлебАмериканская кухня
Paella dish
Плов «Чайханский»Узбекская кухня
Paella dish
Фриттата алла наполитанаИтальянская кухня
Paella dish
Куриный суп с лапшойРусская кухня
Paella dish
ЭчпочмакиТатарская кухня
Paella dish
Суп с фрикаделькамиСоветская кухня

Каша из кукурузной крупы с курицей, яблоками и курагой

3 порции

45 минут

Каша из кукурузной крупы, приготовленная с нежной курицей, сладкими яблоками и ароматной курагой, представляет собой гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо не только наполняет энергией, но и радует своим разнообразием, где каждый ингредиент играет важную роль. Происхождение этого рецепта можно найти в книге «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его традиционные корни и популярность среди любителей сытной и полезной пищи. Такое угощение идеально подойдет для семейного завтрака или уютного обеда, даря чувство комфорта и тепла.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
942.8
ккал
36.5g
грамм
33.2g
грамм
125.9g
грамм
Ингредиенты
3порции
Куриное филе
300 
г
Кукурузная крупа
300 
г
Морковь
2 
шт.
Репчатый лук
2 
гол.
Яблоко
3 
шт.
Курага
100 
г
Топленое масло
90 
г
Укроп
 
по вкусу
Петрушка
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Корица
 
по вкусу
Гвоздика
 
по вкусу
Тмин
 
по вкусу
Черный перец горошком
10 
шт.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Морковь вымыть, очистить, нарезать крупной соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь2 штуки
  • 2

    Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Репчатый лук2 головки
  • 3

    Зелень укропа и петрушки вымыть и измельчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп по вкусу
    2. Петрушка по вкусу
  • 4

    Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать дольками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Яблоко3 штуки
  • 5

    Курагу промыть, замочить, нарезать соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курага100 г
  • 6

    Мясо промыть, нарезать порционными кусками по 30–40 грамм, обжарить в топленом масле, добавить лук, курагу, яблоки, морковь, гвоздику, тмин, душистый перец горошком, соль, жарить 5 минут. Влить немного воды и тушить на среднем огне в течение 5–7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
    2. Репчатый лук2 головки
    3. Курага100 г
    4. Яблоко3 штуки
    5. Морковь2 штуки
    6. Гвоздика по вкусу
    7. Тмин по вкусу
    8. Черный перец горошком10 штук
    9. Соль по вкусу
  • 7

    Затем добавить предварительно промытую кукурузную крупу, влить 400 мл воды и варить 30–45 минут до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Кукурузная крупа300 г
  • 8

    Выложить готовую кашу горкой на блюдо, по краям выложить мясо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе300 г
  • 9

    Посыпать корицей и перцем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Молотый черный перец по вкусу
    2. Корица по вкусу
  • 10

    Подать к столу, посыпав зеленью укропа и петрушки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Укроп по вкусу
    2. Петрушка по вкусу

Похожие рецепты