Длиннозерный рис со свининой

4 порции

45 минут

Длиннозерный рис со свининой представляет собой сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и легкость риса. Это угощение, вдохновленное традициями кулинарии, может быть отличным выбором как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Источник рецепта — книга «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его универсальность и популярность среди любителей вкусной и сытной еды.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 566.4
• Белки: 26.3g
• Жиры: 17.7g
• Углеводы: 71.2g

Ингредиенты

• Длиннозерный рис: 2 ст.
• Сливочное масло: 2 ст.л.
• Свинина: 400 г
• Петрушка: 1 пуч.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Рис несколько раз промыть.

2. Довести до кипения 4 стакана воды, всыпать рис, посолить, добавить масло, перемешать и варить на слабом огне в течение 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Длиннозерный рис: 2 стакана
   • Соль:  по вкусу
   • Сливочное масло: 2 столовые ложки

3. Свинину промыть, отварить и нарезать мелкими кусочками, посолить и поперчить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свинина: 400 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Кашу смешать со свининой, переложить в глиняный горшочек и готовить в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут.

5. Перед подачей к столу посыпать мелконарезанной зеленью петрушки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Петрушка: 1 пучок