Рассыпчатая гречневая каша с медом и изюмом

4 порции

45 минут

Пышная гречневая каша, аккуратно пропитанная сладким медом и украшенная нежными изюминками, представляет собой истинное наслаждение для гурманов. Это блюдо сочетает в себе натуральную пользу гречки и сладость меда, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Происходя из традиционной кухни, такая каша идеально подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса, наполняя энергией и даря тепло.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 360.8
• Белки: 6.5g
• Жиры: 11.8g
• Углеводы: 60.1g

Ингредиенты

• Гречневая крупа: 1 ст.
• Сливочное масло: 50 г
• Светлый изюм без косточек: 50 г
• Жидкий мед: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. Гречневую крупу перебрать, промыть и прокалить на сухой сковороде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 1 стакан

2. В жаропрочной кастрюле довести до кипения 2,5 стакана воды, всыпать крупу и варить на слабом огне в течение 7–10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 1 стакан

3. Затем переставить в разогретую духовку и готовить еще 20 минут.

4. Готовую кашу заправить маслом, добавить распаренный изюм и жидкий мед и тщательно перемешать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г
   • Светлый изюм без косточек: 50 г
   • Жидкий мед: 4 столовые ложки