Рассыпчатая гречневая каша

4 порции

30 минут

Гречневая каша, обладающая характерной рассыпчатостью, представляет собой не только сытное, но и полезное блюдо. Эта каша, приготовленная из гречихи, славится своим ореховым вкусом и богатым питательным составом. Идеальная для завтрака или в качестве гарнира, она идеально сочетается с различными блюдами, подчеркивая их вкус. Происхождение гречневой каши уходит корнями в традиционную русскую кухню, где она пользуется особым уважением благодаря своей простоте и питательности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 285
• Белки: 6g
• Жиры: 11.8g
• Углеводы: 41.3g

Ингредиенты

• Гречневая крупа: 1 ст.
• Сливочное масло: 50 г
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Гречневую крупу перебрать, промыть, обсушить и обжарить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 1 стакан

2. Довести до кипения 2,5 стакана воды, всыпать крупу, посолить, перемешать и варить на слабом огне до тех пор, пока вода не впитается в крупу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гречневая крупа: 1 стакан
   • Соль:  по вкусу

3. Переложить кашу в глиняный горшочек, поместить в духовку и довести до готовности.

4. Готовую кашу заправить сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 50 г