Запеченый картофель

4 порции

90 минут

Запечённый картофель — это уютное и сытное блюдо, которое вызывает ассоциации с уличной едой, напоминая о популярной закусочной «Крошка-картошка». Хрустящая корочка и мягкая, тающая внутри мякоть делают его идеальным угощением для любителей простых, но вкусных удовольствий. Это яство часто подают с разнообразными начинками, что позволяет экспериментировать с вкусами и добавлять свои любимые соусы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 621
• Белки: 30.9g
• Жиры: 46.8g
• Углеводы: 20.5g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Сыр: 300 г
• Помидоры: 2 шт.
• Ветчина: 300 г
• Сливочное масло: 30 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Запекать крупный неочищенный картофель в духовке около часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки

2. Разрезать вдоль на две части.

3. Аккуратно, не повредив кожуру, размешать картошку с маслом, тертым сыром, солью и перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 30 г
   • Сыр: 300 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу

4. Сверху положить тонко нарезанную ветчину, кружочки помидора, посыпать сыром и держать в духовке еще около 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 300 г
   • Помидоры: 2 штуки
   • Сыр: 300 г