Куриные грудки запеченные с домашним сыром, помидорами, луком и грибами
4 порции
60 минут
Куриные грудки, запеченные с домашним сыром, помидорами, луком и грибами — это блюдо, сочетающее в себе нежность птицы, сливочную текстуру сыра и насыщенные вкусовые акценты овощей. Оно уходит корнями в традиции русской кухни, где простые и доступные ингредиенты превращаются в гармоничное угощение. Запекание позволяет сохранить сочность мяса, а аромат специй и чеснока придает ему пикантность. Блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного застолья, радуя своим аппетитным видом и сбалансированным вкусом.
1
Подготовить нужное количество продуктов.
2
Филе помыть и обсушить, разрезать вдоль и раскрыть.
- Филе куриной грудки: 4 штуки
3
Положить филе в форму для запекания.
4
Лук нарезать полукольцами.
5
Выложить нарезанный лук на куриное филе.
- Лук: 1 головка
6
Сверху на каждую грудку положить кусок домашнего сыра.
- Домашний сыр: 150 г
7
Помидор нарезать кольцами.
8
Сверху на сыр положить колечко помидора.
- Помидоры: 1 штука
9
Сверху все посыпать приправой для курицы.
- Приправа для курицы: 1 столовая ложка
10
Посолить.
- Соль: 1 чайная ложка
11
Подготовить грибы.
12
Положить грибы ножкой кверху в свободные места в форме, в каждый гриб налить немного растительного масла (около чайной ложки), так же маслом немного полить все блюдо.
- Шампиньоны: 8 штук
- Растительное масло: 100 мл
13
Чеснок очистить и зубчики разрезать вдоль на две половинки.
14
Воткнуть половинки чеснока в шляпки грибов.
- Чеснок: 1 головка
15
В форму аккуратно влить воду, чтобы блюдо не пригорело.
- Вода: 200 мл
16
Запекать при температуре 180 градусов примерно 45 минут (готовность можно определить, просто попробовав курицу).
17
После того как блюдо будет готово, разложить порционно.