Рисовая каша со сгущенным молоком
3 порции
60 минут
Рисовая каша со сгущенным молоком – это уютный завтрак, родом из русской кухни, который дарит тепло и нежность с первой ложки. История блюда восходит к традиционным молочным кашам, которые веками готовили на русских столах, но добавление сгущенного молока превратило его в нечто особенное. Сливочно-сладкий вкус обволакивает, а бархатистая текстура риса делает кашу невероятно нежной. Идеальна для утреннего наслаждения, а также как питательное блюдо для детей и взрослых. Этот рецепт – воплощение простоты и уюта, а его легкость приготовления делает его любимым вариантом для тех, кто ценит нежную сладость в каждой ложке.
1
Промыть рис. Оставить на 15 минут в воде.
- Рис: 200 г
2
Добавить в 1,1 литра кипящей воды 200 грамм риса, постоянно помешивая, варить на медленном огне под крышкой в течение 18 минут.
- Вода: 1.1 л
- Рис: 200 г
3
Добавить соль.
- Соль: по вкусу
4
Добавить 3 столовые ложки сгущенки, варить до появления первых пузырьков (примерно 2 минуты).
- Сгущенное молоко: 3 столовые ложки
5
Выключить огонь, добавить 30 грамм сливочного масла и оставить на 15 минут.
- Сливочное масло: 30 г