Куриный бульон с рисом и зеленью
4 порции
60 минут
Куриный бульон с рисом и зеленью — это простой и полезный суп, который идеально подходит для повседневного рациона. Он сочетает в себе легкость и питательность, что делает его замечательным выбором для обеда или ужина. Нежный вкус куриного бульона в сочетании с мягким рисом и свежей зеленью создает гармоничный букет ароматов, который согревает и успокаивает. Этот суп можно считать классикой домашней кухни, передающей тепло и заботу из поколения в поколение.
1
В кипящую воду положить курицу, целую луковицу и натертую на крупной терке морковь, соль и специи по вкусу. Сварить крепкий бульон.
- Курица: 1 штука
- Репчатый лук: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Специи: по вкусу
2
Отдельно в подсоленной воде отварить рис, затем промыть и снова высыпать в кастрюлю. Курицу вытащить из бульона, разделать.
- Рис: 150 г
3
По тарелкам разложить порциями рис, залить горячим бульоном и в каждую тарелку добавить по кусочку курицы. Посыпать зеленью.
- Курица: 1 штука
- Зелень: по вкусу