З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Банья-каудаИтальянская кухня
Paella dish
ЛохикейттоФинская кухня
Paella dish
Баклажанная икраРусская кухня
Paella dish
Ризотто алла миланезеИтальянская кухня
Paella dish
ЧебурекиТатарская кухня
Paella dish
Кокосовая сгущенка кайяМалайзийская кухня
Paella dish
СальтимбоккаИтальянская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня

Боул с креветками, авокадо и черным рисом

1 порция

35 минут

Боул с креветками, авокадо и черным рисом — это настоящее гастрономическое удовольствие, сочетающее свежесть морепродуктов, нежность авокадо и насыщенный вкус черного риса. Этот рецепт вдохновлен современными трендами здорового питания и японскими традициями подачи блюд. Черный рис, известный своей текстурой и легкими ореховыми нотками, дополняет сладковатые креветки, сочные помидоры и пикантную руколу, создавая гармонию вкусов. Легкость приготовления делает боул идеальным для быстрого, но питательного обеда. Он подходит тем, кто ценит сбалансированное питание и изысканность в каждом ингредиенте. Подавать боул можно как самостоятельное блюдо или дополнить любимым соусом, например, цитрусовым винегретом или соевым соусом с кунжутом, усиливающим глубину вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
393.7
ккал
29.3g
грамм
18.5g
грамм
25g
грамм
Ингредиенты
1порция
Черный рис (императорский)
80 
г
Креветки
6 
шт.
Авокадо
1 
шт.
Помидоры
1 
шт.
Рукола
1 
пуч.
Соль
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Рис тщательно промыть, добавить в кипящую воду и варить до готовности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный рис (императорский)80 г
  • 2

    Креветки варить в отдельной емкости 1–2 минуты, также добавив в кипящую воду. К креветкам добавляются 1–2 чайные ложки соли. Замечание: данный способ варки подходит только для варено-мороженых креветок; если используются сырые, то их нужно варить дольше — порядка 5–10 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки6 штук
    2. Соль по вкусу
  • 3

    Сваренные креветки очистить от панцирей, удалить головы и хвосты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки6 штук
  • 4

    Нарезать авокадо и помидор на кусочки, чтобы они были примерно одинаковы по размеру.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Авокадо1 штука
    2. Помидоры1 штука
  • 5

    Руколу промыть, обсушить, разобрать на листья.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Рукола1 пучок
  • 6

    Собрать боул: на дно выложить листья салата, разбить миску на четыре четверти и выложить в них рис, помидор, авокадо и креветки. Также можно использовать любой другой понравившийся вариант сервировки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Черный рис (императорский)80 г
    2. Креветки6 штук
    3. Авокадо1 штука
    4. Помидоры1 штука
    5. Рукола1 пучок

Похожие рецепты