Вареники с творогом и клубникой
4 порции
20 минут
Вареники с творогом и клубникой — это нежное и ароматное блюдо украинской кухни, покоряющее сердца сладкоежек. Истоки вареников уходят в глубину веков, когда тесто с начинками стало символом домашнего уюта. Здесь классическое сочетание творога и клубники создает гармонию вкусов: мягкость и сливочная текстура творога дополняются освежающей кисло-сладостью клубники. Вареники готовятся просто — тесто раскатывается, наполняется начинкой и варится до легкости. Подавать их можно с сахаром или сметаной, наслаждаясь теплотой и сладостью каждого кусочка. Эти вареники идеально подходят для уютного завтрака или десерта, пробуждая воспоминания о семейных традициях и теплых вечерах.
1
Творог помять вилкой и добавить сахар. Клубнику очистить от плодоножек и помыть.
- Творог: 500 г
- Сахар: по вкусу
- Клубника: 500 г
2
Раскатать тесто и сделать любой удобной формой заготовки для вареников.
- Тесто для вареников: 500 г
3
На заготовки положить 1 чайную ложку творога и 1–2 ягоды клубники. Слепить вареники.
- Творог: 500 г
- Клубника: 500 г
4
Варить вареники после того, как всплывут, 1 минуту.
5
Выложить вареники и посыпать их сахаром. Встряхнуть в миске, чтобы не слиплись. По желанию можно подавать со сметаной.
- Сахар: по вкусу
- Сметана: по вкусу