Пряная куриная грудка в маринаде

4 порции

20 минут

Пряная куриная грудка, замаринованная в ароматных специях, идеально вписывается в различные диетические программы, такие как палео, АИП и ГАПС. Этот рецепт будет также подходящим для тех, кто соблюдает низкофодмапный режим, благодаря использованию зеленого лука вместо чеснока. Блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и полезные свойства, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 97.4
• Белки: 15.6g
• Жиры: 1.3g
• Углеводы: 6.3g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 1 шт.
• Апельсины: 1 шт.
• Репчатый лук: 0.3 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Соль: по вкусу
• Молотый имбирь: по вкусу
• Гхи: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разрезать грудку на маленькие кусочки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

2. Выжать половину апельсина, добавить нарезанный кольцами лук, мелконарезанный чеснок и цедру четверти апельсина. Добавить имбирь и соль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Апельсины: 1 штука
   • Репчатый лук: 0.3 штука
   • Чеснок: 2 зубчика
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый имбирь:  по вкусу

3. Смешать грудку с маринадом, поставить под пресс на 2 часа.

4. Обжарить на сковороде на масле в течение 10 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Гхи:  по вкусу

5. Подавать с салатом из свежих овощей или с горстью руколы с оливковым маслом.