Куриные стейки
4 порции
10 минут
Куриные стейки – простое, но восхитительное блюдо американской кухни, покорившее сердца гурманов по всему миру. Нежное куриное филе, пропитанное ароматами чеснока, петрушки, укропа и лаврового листа, приобретает насыщенный вкус благодаря маринаду на основе соевого соуса. Этот метод приготовления позволяет мясу оставаться сочным и мягким, раскрывая всю гамму специй в каждом кусочке. Жарка на гриле или сковороде придаёт аппетитную корочку и подчеркивает естественную насыщенность вкуса курицы. Блюдо идеально сочетается с овощами, картофелем или лёгким салатом, делая его универсальным для любого случая – будь то уютный семейный ужин или праздничное застолье. Простота рецепта и яркость вкуса делают куриные стейки любимым выбором для тех, кто ценит качественную и ароматную еду.
1
Куриное филе тщательно промыть под холодной водой.
- Куриное филе: 4 куска
2
Выложить куски филе в глубокую миску.
3
Залить соевым соусом.
- Соевый соус: 0.5 стакан
4
Добавить чеснок (пропустить через чеснокодавилку).
- Чеснок: 4 зубчика
5
Добавить петрушку, укроп, лавровый лист и перец по вкусу.
- Петрушка: по вкусу
- Укроп: по вкусу
- Лавровый лист: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
6
Перемешать.
7
Оставить мариноваться на 1–2 часа.
8
Нагреть гриль или сковородку (смазать подсолнечным маслом).
9
Каждую сторону жарить по 5 минут.
10