Настойка «Три перца»

10 порций

30 минут

Настойка «Три перца» представляет собой ароматный и насыщенный напиток, который идеально дополняет разнообразные закуски. Основой для этого угощения служит самогон, в сочетании с тремя видами перца: двумя сладкими и одним душистым, что придаёт ему особую пикантность и глубину вкуса. Эта настойка часто используется для улучшения аппетита и создаёт удивительное гармоничное сочетание пряностей, характерное для традиционных алкогольных напитков в восточноевропейской кухне.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 120.4
• Белки: 0.2g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 0.8g

Ингредиенты

• Самогон: 0.5 л
• Желтый сладкий перец: 50 г
• Свежий красный перец: 10 г
• Черный душистый перец: 5 г

Шаги приготовления

1. Сладкий перец нарезать на тонкие полоски, жгучий перец очистить от семян.

   Необходимые ингредиенты:

   • Желтый сладкий перец: 50 г
   • Свежий красный перец: 10 г

2. Положить в бутылку сладкий, жгучий и душистый перец.

   Необходимые ингредиенты:

   • Желтый сладкий перец: 50 г
   • Свежий красный перец: 10 г
   • Черный душистый перец: 5 г

3. Залить самогоном и настаивать в темном месте 2 недели.

   Необходимые ингредиенты:

   • Самогон: 0.5 л

4. Готовую настойку процедить и перелить в чистую посуду. Хранить в прохладном, темном месте.