Травяной смэш с квасом
1 порция
10 минут
Травяной смэш с квасом – это освежающий и ароматный коктейль, который сочетает в себе тепло травяного ликера, кислинку цитрусов и бодрящую глубину кваса. Этот напиток напоминает старинные европейские рецепты, в которых гармонично соединяются традиционные ингредиенты. Яркие ноты апельсина и лимона переплетаются с легкой сладостью сахарного сиропа, а хлебный квас добавляет насыщенность и легкую ферментированную терпкость. Подавать его стоит с ледяной шапкой фраппе, украшенной ломтиками яблока и апельсиновой цедрой – это придаёт напитку изысканный вид и дополнительный аромат. Травяной смэш прекрасно подходит для летнего отдыха, создавая атмосферу свежести и расслабленного наслаждения.
1
В кружке промять мадлером апельсин и лимон, удалить их. Добавить сахарный сироп, ликер и водку.
- Апельсины: 40 г
- Лимон: 10 г
- Сахарный сироп: 30 мл
- Травяной ликер: 40 мл
- Водка: 30 мл
2
Выложить с кружку кусковой лед и тщательно перемешать.
- Колотый лед: 50 г
- Лед: 3 штуки
3
Долить квас, аккуратно перемешать.
- Хлебный квас: 120 мл
4
Сделать шапку из фраппе, украсить тонкими ломтиками яблока и цедрой апельсина.
- Яблоко: 10 г
- Цедра апельсина: 5 г