Газированная сангрия
8 порций
240 минут
Газированная сангрия — это освежающий, игривый напиток, который оживит любое торжество. Этот рецепт сочетает в себе традиционные европейские корни сангрии с современным всплеском шампанского, придавая напитку изысканную легкость. Яркий букет свежих ягод, цитрусов и белого вина создаёт элегантный баланс сладости и кислинки, а пузырьки шампанского придают лёгкость и воздушность. Такой напиток идеально подходит для летних вечеринок, романтических ужинов и праздников на свежем воздухе. Его можно подавать как самостоятельный аперитив или сочетать с лёгкими закусками, сырными плато и фруктами. Благодаря охлаждению перед подачей, вкус сангрии становится насыщенным и гармоничным, позволяя каждому ингредиенту раскрыться в полной мере.
1
Все фрукты тонко нарежьте, выложите в большой кувшин или миску, влейте сок, вино (желательно Reisling) и шампанское. Поставьте в холодильник на 3-24 часа.
- Апельсины: 1 штука
- Лимон: 0.5 штука
- Черника: 200 г
- Малина: 180 г
- Клубника: 10 штук
- Апельсиновый сок: 1 стакан
- Полусладкое шампанское: 750 мл
- Белое сладкое вино: 750 мл
2
Попробуйте. Добавьте подсластитель по вкусу (1/4 стакана сахара/мед/агава).
- Сахар: 50 г