Зеленый чай с имбирем и корицей

4 порции

40 минут

Зелёный чай с имбирем и корицей — это согревающий напиток, который объединяет свежую терпкость зеленого чая с пикантностью имбиря и теплом корицы. Этот рецепт вдохновлен традиционными восточными чайными церемониями, где имбирь используется для бодрости, а корица — для мягкости вкуса. Напиток обладает выразительным ароматом, слегка пряным и освежающим, с лёгкой сладостью мёда. Он не только согревает в холодное время, но и способствует пищеварению, помогая телу восстановиться. Идеален для уютных вечеров или утренних пробуждений, этот чай создаёт ощущение гармонии и уюта, раскрывая глубину вкусовых оттенков простых, но мощных ингредиентов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 7.1
• Белки: 0.1g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 1.6g

Ингредиенты

• Вода: 1 л
• Корень имбиря: 20 г
• Молотая корица: 0.5 ч.л.
• Зеленый чай: 2 ч.л.
• Мед: по вкусу

Шаги приготовления

1. Очистите корень имбиря.

   Необходимые ингредиенты:

   • Корень имбиря: 20 г

2. Поместите в кувшин из жаропрочного стекла зелёный чай (у меня молочный улун), корицу и тёртый на мёлкой тёрке имбирь.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый чай: 2 чайные ложки
   • Молотая корица: 0.5 чайная ложка
   • Корень имбиря: 20 г

3. Вскипятите 1 литр воды и налейте эту воду в кувшин. Размещайте. Накройте крышкой и дайте настоятся в течение 20-25 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 1 л

4. Процедите получившийся чай через ситечко (я переливаю в заварочный чайник с ситечком в центре), кашицу из специй выбросите.

5. Разлейте по чашкам, добавьте мёд по вкусу (я добавляю 1 чайную ложку мёда на чашку 200 мл).

   Необходимые ингредиенты:

   • Мед:  по вкусу

6. Подавайте тёплым.