Сингапур-слинг
1 порция
30 минут
Сингапур-слинг – это легендарный коктейль, родившийся в начале XX века в знаменитом баре Raffles в Сингапуре. Он создан как элегантный напиток для женщин, предлагая яркий фруктовый вкус с балансом сладости и легкой кислинки. Основа – джин, который дополняется вишневым и апельсиновым ликерами, ликером «Бенедиктин» и гренадином, а свежесть придает сок лайма и ананаса. Изысканность этому коктейлю добавляют капли ангостуры, создавая сложный ароматный профиль. Сингапур-слинг обладает насыщенным вкусом тропических фруктов с легкими травяными нотками, его приятно пить в жаркий день, а его розоватый цвет делает напиток не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Подавать его лучше в высоком бокале, наполненном льдом, с возможным добавлением содовой для легкости и игристости.
1
Все ингредиенты влить в шейкер со льдом.
- Джин: 30 мл
- Вишневый ликер: 15 мл
- Ликер «Бенедиктин»: 8 мл
- Апельсиновый ликер: 8 мл
- Сок лайма: 30 мл
- Ананасовый сок: 90 мл
- Гренадин: 5 мл
- Ангостура: 1 мл
2
Хорошо взбить коктейль в шейкере.
3
Перелить через стрейнер в высокий бокал слинг, наполненный льдом. По желанию добавить содовой.