Тархун с клубникой
2 порции
10 минут
Тархун с клубникой — освежающий напиток, сочетающий ароматную зелень эстрагона и сладкую кислинку клубники. Тархун, известный своими освежающими и тонизирующими свойствами, дополняется сочными ягодами, лаймом и лимоном, создавая идеальный баланс вкуса. Этот напиток, популярный в европейской кухне, напоминает летние дни и отдых на природе. Легкая газированность придает ему свежесть, а добавление клубничного сиропа подчеркивает насыщенность вкуса. Идеален для летних вечеров или как оригинальный вариант домашнего лимонада. Подайте с льдом для максимального удовольствия!
1
Листья тархуна перетереть в графине с коричневым сахаром (сначала стоит добавить 1–2 столовых ложки).
- Эстрагон: 1 пучок
- Коричневый сахар: по вкусу
2
Клубнику разрезать на 2–4 части, в зависимости от ее размера.
- Клубника: 5 штука
3
Лимон очистить от кожуры и нарезать кольцами, лайм — на 4–8 частей. Лайм предварительно покатать по столу, чтобы он легче отдавал сок.
- Лимон: 1 штука
- Лайм: 1 штука
4
Тархун, клубнику, лимон и лайм еще раз перетереть в графине, добавить по вкусу сахар или клубничный сироп.
- Эстрагон: 1 пучок
- Клубника: 5 штука
- Лимон: 1 штука
- Лайм: 1 штука
- Коричневый сахар: по вкусу
- Клубничный сироп: 20 мл
5
Влить газированную воду, добавить лед.
- Газированная вода: 1 л