Смузи из ананаса и черной смородины
4 порции
15 минут
Смузи из ананаса и черной смородины — это яркое сочетание экзотической сладости и освежающей кислинки. Этот напиток пришел из американской кухни, где смузи ценятся за питательность и легкость. Ананас придает ему солнечную сладость, а черная смородина — насыщенный ягодный оттенок, дополненный освежающей ноткой мяты. Соевое молоко делает текстуру нежной, а сироп агавы или мед — регулирует сладость. Идеальный вариант для завтрака, перекуса или летнего наслаждения. Он бодрит, насыщает витаминами и отлично утоляет жажду. Подавайте его охлажденным, украшенным свежей мятой, чтобы усилить его аромат. Ощущение свежести и тропической экзотики в каждом глотке!
1
Если вы используете не свежую, а замороженную черную смородину, то ее можно либо разморозить в течение ночи на верхней полке холодильника, либо класть в замороженном виде, тогда смузи будет холодным, но не менее вкусным.
2
Половинку ананаса почистите, удалите сердцевину и нарежьте средним кусками.
- Ананас: 0.5 штука
3
Листья мяты оборвите со стеблей, верхушки отложите для украшения.
- Мята: 1 пучок
4
В блендере положите нарезанный ананас, черную смородину, листья мяты и залейте соевым молоком (можно заменить на обычное молоко или любое другое на ваш вкус, жирность молока также на ваше усмотрение).
- Ананас: 0.5 штука
- Черная смородина: 300 г
- Мята: 1 пучок
- Соевое молоко: 2 стакана
5
Пробейте в блендере на максимальной скорости 5 минут.
6
Попробуйте чайной ложкой, если ананас не очень сладкий, то смузи может оказаться достаточно кислым, за счет смородины, тогда добавьте по вкусу 1 или 2 столовых ложки сиропа агавы или светлого меда и пробейте еще раз.
- Сироп агавы: по вкусу
7
Подавайте, украсив листьями мяты.