Коктейль «Бренди-краста» (The Brandy Crusta)

1 порция

6 минут

Коктейль «Маргарита» имеет свои корни в напитке «Сайдкар», который, в свою очередь, восходит к «Бренди-краста», согласно утверждениям экспертов барной культуры.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 186.8
• Белки: 0g
• Жиры: 0g
• Углеводы: 9.1g

Ингредиенты

• Коньяк: 50 мл
• Ликер мараскино: 10 мл
• Апельсиновый ликер: 15 мл
• Лимонный сок: 3 мл
• Сахарная пудра: 2 г
• Лимонная цедра: по вкусу

Шаги приготовления

1. Снять красивую полоску лимонной цедры шириной сантиметра два (можно и шире). Выжать немного лимонного сока. Смочить в нем бокал с наружной стороны и окунуть в сахарную пудру края и стенки бокала. Полоску цедры свернуть в кольцо и укрепить в бокале изнутри.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 3 мл
   • Сахарная пудра: 2 г
   • Лимонная цедра:  по вкусу

2. В шейкер влить коньяк и ликеры, взбить с колотым льдом и перелить через стрейнер в бокал. Можно положить туда еще и небольшой кубик льда.

   Необходимые ингредиенты:

   • Коньяк: 50 мл
   • Ликер мараскино: 10 мл
   • Апельсиновый ликер: 15 мл