Кефир с облепихой и морковным соком
1 порция
15 минут
Кефир с облепихой и морковным соком — это напиток, сочетающий в себе нежную кисломолочную основу и яркие фруктово-ягодные ноты. Облепиха, известная своими целебными свойствами, придаёт напитку свежую кислинку, а морковный сок добавляет мягкую сладость и насыщенный оттенок. Этот коктейль не только радует вкусовые рецепторы, но и обогащает организм витаминами, укрепляя иммунитет. Исторически облепиха широко использовалась в европейской кухне благодаря своим полезным свойствам, а морковь — один из ключевых ингредиентов традиционного питания. Такой напиток идеально подходит для бодрящего завтрака или лёгкого перекуса, освежая и заряжая энергией.
1
Превратить ягоды облепихи в пюре, пробив их в блендере с добавлением столовой ложки воды, процедить через мелкое сито или марлю.
- Облепиха: 50 г
2
Соединить облепиховый сок с морковным, всыпать сахар и мешать, пока он полностью не растворится. Полученную кисло-сладкую смесь медленно ввести в кефир, налить в высокий стакан и подавать.
- Облепиха: 50 г
- Морковный сок: 50 мл
- Сахар: 50 г
- Кефир: 200 мл