Ирландский сливочный ликер

12 порций

10 минут

Ирландский сливочный ликер — это воплощение утонченности и уютного вкуса, которое несет в себе наследие ирландских традиций. Его создание восходит к древнему мастерству смешивания крепких напитков с нежными молочными продуктами, что привело к появлению культового ликера. Вкус — изысканный баланс сливочной нежности, мягкой сладости сгущенного молока, глубины шоколада и кофейных оттенков, обогащенных ароматной ванилью и крепостью виски. Этот ликер идеально подходит для наслаждения в чистом виде, добавления в кофе или коктейли, превращая каждый момент в теплую, бархатную симфонию вкусов. Лучший способ его употребления — охлажденным, с легким взбалтыванием перед подачей, чтобы добиться максимальной гладкости и насыщенности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 298.8
• Белки: 6g
• Жиры: 14.4g
• Углеводы: 22.9g

Ингредиенты

• Сгущенное молоко: 400 г
• Жирные сливки: 1 ст.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Растворимый кофе: 2 ч.л.
• Шоколад: 70 г
• Ванилин: 2 ч.л.
• Виски: 280 мл

Шаги приготовления

1. Растопите шоколад.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколад: 70 г

2. Все ингредиенты, кроме виски, взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сгущенное молоко: 400 г
   • Жирные сливки: 1 стакан
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Растворимый кофе: 2 чайные ложки
   • Ванилин: 2 чайные ложки
   • Виски: 280 мл

3. Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, стерилизованные стеклянные бутылки.

4. Закройте их плотно и храните в холодильнике до 30 дней. Перед употреблением взболтайте.