Кофе с ромом и шоколадом

1 порция

15 минут

Кофе с ромом и шоколадом — это элегантный и согревающий напиток, который сочетает в себе насыщенность свежесваренного кофе, крепость темного рома и сладкую глубину кофейного ликера. Его происхождение уходит корнями в европейские традиции приготовления горячих алкогольных напитков, часто подаваемых в холодные зимние вечера. Приготовление начинается с эффектного поджигания рома, что придаёт напитку особую нотку карамелизированной пряности. Добавление ликера и горячего кофе создаёт богатый ароматный букет, а сливки, аккуратно вылитые на поверхность, придают напитку нежную текстуру. Завершающий штрих — тертый шоколад, который тает, добавляя изысканную сладость. Этот напиток идеально подходит для уютных вечеров, встреч с друзьями или завершения изысканного ужина.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 165.4
• Белки: 1.2g
• Жиры: 4.9g
• Углеводы: 14.1g

Ингредиенты

• Темный ром: 1 ст.л.
• Кофейный ликер: 1 ст.л.
• Тертый шоколад: 2 ч.л.
• Свежесваренный кофе: 1 ст.

Шаги приготовления

1. В высокий бокал налить ром, поджечь его. Вращать бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный ром: 1 столовая ложка

2. Влить ликер, затем горячий свежесваренный кофе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Кофейный ликер: 1 столовая ложка
   • Свежесваренный кофе: 1 стакан

3. Осторожно, по ручке чайной ложки, влить сливки так, чтобы они оставались на поверхности.

4. Сверху посыпать тертым шоколадом и сразу подавать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый шоколад: 2 чайные ложки