Мохито со смородиной и мятой
1 порция
20 минут
Мохито со смородиной и мятой — освежающий авторский коктейль, который объединяет классическую кубинскую традицию с насыщенным вкусом лесных ягод. Смородина добавляет коктейлю выразительную кислинку и глубину, а мята придает свежесть и легкость. Лимон и сахар балансируют вкусовой профиль, создавая гармоничное сочетание сладости и кислоты. Газированная основа делает напиток игривым и бодрящим, а лед поддерживает его прохладную температуру. Этот мохито идеально подходит для жарких летних вечеров, уютных встреч или просто момента наслаждения яркими вкусами. Он не только утоляет жажду, но и становится настоящей гастрономической находкой, раскрывая новые грани классических коктейлей.
1
Отдельно в миске разминаем два вида смородины.
- Красная смородина: 25 г
- Черная смородина: 25 г
2
В большой коктейльный бокал выкладываем часть льда. Сверху кладем смородину.
- Колотый лед: 100 г
- Красная смородина: 25 г
- Черная смородина: 25 г
3
Часть листьев смородины, мяты и дольку лимона разминаем пестиком до образования кашицы.
- Свежая мята: 25 г
- Листья черной смородины: 2 штуки
- Лимон: 2 куска
4
Поверх смородины в бокал выкладываем смесь лимона и листьев (мята+смородиновый лист).
- Свежая мята: 25 г
- Листья черной смородины: 2 штуки
- Лимон: 2 куска
5
Посыпаем сахарным песком.
- Сахар: 10 г
6
Выкладываем еще часть льда сверху.
- Колотый лед: 100 г
7
Наливаем осторожно газировку до заполнения бокала.
- Лимонад: 150 мл
8
Украшаем сверху листиками и лимоном.
- Свежая мята: 25 г
- Лимон: 2 куска