Мятный чай
6 порций
20 минут
Мятный чай – это воплощение свежести и утончённого вкуса. Этот напиток, пришедший из глубин русской кухни, сочетает в себе лёгкую терпкость зелёного чая и прохладные нотки ароматной мяты. Издавна его пили для успокоения и расслабления, а также как средство для улучшения пищеварения. Заваренный особым способом, он приобретает насыщенный вкус с лёгким сладким оттенком благодаря сахару. Мятный чай прекрасно подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего уединения. Его принято подавать в небольших чашках, смакуя каждый глоток и наслаждаясь тонкими нюансами аромата. Это не просто напиток, а настоящий ритуал спокойствия и гармонии.
1
Вымыть мяту, удалить толстые части стеблей. Вскипятить воду, налить немного в заварочный чайник и повращать его, чтобы стенки хорошо прогрелись.
- Мята: 20 г
2
Зеленый чай заварить в чайнике небольшим количеством воды и через две-три минуты перелить в большую чашку. В чайник же положить мяту, залить заваренным зеленым чаем и кипятком, перемешать, добавить сахар и снова перемешать.
- Зеленый чай: 1 столовая ложка
- Мята: 20 г
- Сахар: 60 г
3
Настаивать мятный чай три минуты, пить из маленьких чашек.