Дынный лаймад с малиной
4 порции
30 минут
Дынный лаймад с малиной — это освежающий летний напиток, вдохновленный американскими традициями приготовления лимонадов. Сочетание сладкой медовой дыни, кисловатого сока лайма и ароматной малины создаёт гармонию вкусов, где мягкая сладость дыни плавно перетекает в цитрусовую свежесть, а ягоды придают легкую пикантность. Этот напиток идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то лёгкого и бодрящего. Его можно подавать на летних вечеринках, пикниках или просто наслаждаться дома в уютной обстановке. Добавление льда делает лаймад ещё более охлаждающим, а малиновые ягодки — эффектным украшением. Простота приготовления и натуральные ингредиенты делают его полезной и вкусной альтернативой магазинным напиткам.
1
В блендере измельчить очищенную мякоть дыни до состояния пюре. Затем процедить через сито в графин, отжимая весь сок — должно получиться примерно 3 стакана сока.
- Медовая дыня: 2.3 кг
2
В небольшой миске смешать сахар и сок лайма. Перемешать до полного растворения сахара.
- Сахар: 0.3 стакан
- Сок лайма: 0.5 стакан
3
В дынный сок добавить лаймовый сироп и 4 стакана воды. Добавить по необходимости еще сахара.
- Сахар: 0.3 стакан
4
Перед подачей добавить малину и лед. Аккуратно перемешать и подавать.
- Малина: 360 г
- Лед: по вкусу