Газированный арбузный пунш в половине арбуза
4 порции
30 минут
Газированный арбузный пунш — это яркий летний напиток, привлекающий своей освежающей легкостью и необычной подачей. Его происхождение можно связать с традициями европейской кухни, в которой ценятся простые, но эффектные блюда. Подача пунша прямо в половине арбуза превращает его в настоящий праздничный атрибут, идеально подходящий для летних вечеринок и дружеских встреч. Вкус пунша поражает гармонией сладкой свежести арбуза и игривых пузырьков газированной воды, создавая ощущение прохлады и бодрости. Этот напиток — прекрасный способ подчеркнуть естественную сладость арбуза, не перегружая его дополнительными ингредиентами. Легкость приготовления делает его доступным для каждого, а оригинальная сервировка добавляет эстетическое удовольствие при подаче. Идеален для жаркого дня, он быстро утоляет жажду и поднимает настроение.

1
Срежьте верхнюю треть с арбуза и слегка подрежьте нижнюю корку, чтобы большая часть хорошо стояла. Аккуратно извлеките мякоть, удаляя косточки.
- Арбуз: 6 кг
2
Переложите мякоть в блендер и взбейте до состояния пюре. Процедите через сито — должно получиться около 9 стаканов сока. Охладите сок и корку в холодильнике.
- Арбуз: 6 кг
3
Смешайте сок и газированной водой и перелейте в корку. Сразу подавайте.
- Арбуз: 6 кг
- Газированная вода: 3 стакана









