Мятный лаймад
4 порции
15 минут
Мятный лаймад — освежающий напиток, который соединяет бодрящую кислинку лайма с ароматной прохладой мяты. Его рецептура напоминает традиционные лимонады, но благодаря насыщенному сиропу из свежих листьев мяты приобретает выразительный вкус и утончённую свежесть. Этот напиток идеален в летний зной, когда хочется утолить жажду и подарить себе мгновение релаксации. Нежная сладость сахара балансирует кислотность лайма, создавая гармоничный вкус, который приятно раскрывается с каждым глотком. Лёд и ломтики лайма делают его ещё более освежающим, а подача в красивом графине добавляет ему праздничной атмосферы. Великолепный вариант для дружеских встреч, пикников и просто уютных вечеров с близкими.
1
В сотейнике доведите до кипения обычный сахар и 1 стакан воды, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите.
- Сахар: 1 стакан
2
В блендере смешайте оставшийся сироп и листья мяты. Измельчите и процедите через сито. Перелейте в графин.
- Листья мяты: 140 г
3
Добавьте сок лайма, мелкий сахар и 2 стакана воды. Перемешайте, чтобы сахар растворился. Охладите.
- Сок лайма: 2.5 стакана
- Мелкий белый сахар: 1.5 стакан
4
Перед подачей добавьте нарезанные ломтиками лаймы и лед.
- Лайм: 4 штуки