Холодный шоколад с кофе

4 порции

5 минут

Холодный шоколад с кофе — это напиток, который воплощает гармонию горького шоколада, насыщенного кофе и нежного молока. Этот коктейль идеально подходит для жарких дней, когда хочется взбодриться, но при этом насладиться освежающей прохладой. Идея сочетания шоколада и кофе уходит корнями в традиции европейских и американских кофейных напитков, но в данном рецепте особая текстура создается с помощью льда, который превращает его в густой, охлажденный десерт. Напиток обладает глубоким, слегка терпким вкусом с тонкой сладостью, регулируемой количеством сахара. Его подают сразу после приготовления, в высоких стеклянных бокалах, украшенных какао или тертым шоколадом. Такой шоколадно-кофейный шедевр — это настоящее удовольствие для любителей бодрящего и утонченного вкуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 168.3
• Белки: 9.3g
• Жиры: 6.7g
• Углеводы: 18.3g

Ингредиенты

• Какао-порошок: 1.5 ст.
• Свежесваренный кофе: 1 ст.
• Молоко: 2 ч.л.
• Сахар: 3 ч.л.
• Лед: 15 шт.

Шаги приготовления

1. Охладите свежесваренный кофе.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежесваренный кофе: 1 стакан

2. В блендере раскрошите лед в крошку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лед: 15 штук

3. Добавьте кофе, сахар и молоко и снова взбейте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежесваренный кофе: 1 стакан
   • Сахар: 3 чайные ложки
   • Молоко: 2 чайные ложки

4. Добавьте какао и снова взбейте. Вылейте в графин и сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Какао-порошок: 1.5 стакан