Холодный чай с молоком и мятой

4 порции

5 минут

Холодный чай с молоком и мятой — освежающий напиток, сочетающий нежность молока, терпкость черного чая и тонкий аромат мяты. Этот рецепт — современная интерпретация традиционного молочного чая, дополненная цитрусовыми нотками лимонного сока. Такой чай прекрасно утоляет жажду в жаркий день и может служить прекрасным дополнением к легкому завтраку или послеобеденной трапезе. Благодаря охлаждению в холодильнике напиток приобретает насыщенность вкуса, а лед и свежая мята при подаче подчеркивают его освежающую природу. Идеален для тех, кто любит баланс между сладостью, сливочной мягкостью и легкой кислинкой.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 344.3
• Белки: 5.6g
• Жиры: 9.9g
• Углеводы: 58.2g

Ингредиенты

• Вода: 1 ст.
• Черный чай: 4 ст.л.
• Сушеная мята: 1 ч.л.
• Молоко: 2 ст.
• Сливки 10%-ные: 1 ст.
• Сахар: 1 ст.
• Лимонный сок: 0.5 ст.
• Соль: щеп.

Шаги приготовления

1. Чайную заварку и мяту заварить кипятком, настоять 5 минут и процедить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Черный чай: 4 столовые ложки
   • Сушеная мята: 1 чайная ложка
   • Вода: 1 стакан

2. Добавить в чай холодные молоко и сливки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 стакана
   • Сливки 10%-ные: 1 стакан

3. Отдельно смешать лимонный сок, сахар и соль. Добавить к чаю с молоком.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 0.5 стакан
   • Сахар: 1 стакан
   • Соль:  щепотка

4. Подержать в холодильнике, время от времени помешивая.

5. Подавать в высоких бокалах со льдом, украсив веточкой свежей мяты.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сушеная мята: 1 чайная ложка