Имбирный лимонад с базиликом

4 порции

10 минут

Имбирный лимонад с базиликом — это освежающий и ароматный напиток, который соединяет пряный имбирь, цитрусовую кислинку лимона и утонченный травяной оттенок базилика. Этот лимонад имеет легкую пикантность и мягкую сладость, сбалансированную естественным брожением, которое придает напитку приятную газированность. Истоки этого рецепта берут начало в традиции натуральных лимонадов, которые с древних времен готовили в Европе для утоления жажды и улучшения пищеварения. Благодаря своему бодрящему вкусу он идеально подходит для летних дней, а также как изысканный аперитив перед трапезой. Имбирь обладает согревающими свойствами, а базилик придает напитку свежесть, делая его отличным выбором для поднятия тонуса и наслаждения природными ароматами.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 263.6
• Белки: 0.7g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 65g

Ингредиенты

• Лимон: 1 шт.
• Имбирь: 2 ст.л.
• Сахар: 250 г
• Базилик: 4 шт.
• Вода: 2 л
• Сухие дрожжи: 0.3 ч.л.

Шаги приготовления

1. Корень имбиря натереть на мелкой терке. Из лимона выжать сок. Мелко нарезать несколько веточек базилика.

   Необходимые ингредиенты:

   • Имбирь: 2 столовые ложки
   • Лимон: 1 штука
   • Базилик: 4 штуки

2. Смешать все с сахаром и небольшим количеством воды. Чтобы сахар быстрее растворился, воду лучше чуть-чуть нагреть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 250 г
   • Вода: 2 л

3. Добавить сухие дрожжи.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сухие дрожжи: 0.3 чайная ложка

4. Вылить смесь в двухлитровую пластиковую бутылку. Влить оставшуюся воду так, чтобы осталось немного свободного места. Бутылку плотно закрыть и оставить при комнатной температуре примерно на сутки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 2 л

5. Затем убрать в холодильник еще на сутки. После чего аккуратно вскрыть, отфильтровать и разлить в стеклянные бутылки.