Молочный коктейль с медом и ежевикой

4 порции

10 минут

Молочный коктейль с медом и ежевикой — это нежный и ароматный напиток, вдохновленный тайской кухней. В основе рецепта — свежие желтки, смешанные с молоком, медом и сочной ежевикой, что придает коктейлю бархатистую текстуру и естественную сладость. Легкая кислинка ежевики прекрасно гармонирует с мягким, цветочным оттенком меда, создавая богатый и многослойный вкус. В Таиланде подобные напитки часто подают охлажденными, чтобы освежить в жаркий день. Этот коктейль идеально подходит как утренний бодрящий напиток или изысканный десерт после обеда. Он не только радует вкусом, но и насыщает полезными веществами, делая его прекрасным выбором для тех, кто ценит баланс между вкусом и здоровьем.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 159.4
• Белки: 9.9g
• Жиры: 8.5g
• Углеводы: 10.8g

Ингредиенты

• Молоко: 2 ст.
• Ежевика: 190 г
• Мед: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 3 шт.

Шаги приготовления

1. Отделить желтки от белков.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 3 штуки

2. Соединить желтки с молоком, медом и толченными ягодами ежевики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Молоко: 2 стакана
   • Ежевика: 190 г
   • Мед: 1 столовая ложка

3. Тщательно взбить смесь в блендере.

4. Охладить.