Айриш кофе

1 порция

15 минут

Айриш кофе — это воплощение ирландского духа и тепла. Напиток родился в 1940-х годах, когда бармен Джо Шеридан решил согреть замерзших пассажиров аэропорта в Фойнсе, добавив виски в кофе. С тех пор этот напиток стал символом уюта и изысканности. Айриш кофе обладает насыщенным вкусом, где крепость ирландского виски гармонично сочетается с глубиной эспрессо и сладостью тростникового сиропа. Завершают композицию воздушные сливки, придавая напитку бархатистую текстуру. Идеально подходит для неспешных вечеров, когда хочется насладиться богатством вкусов и ощутить уютный ирландский характер в каждой капле.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 72.3
• Белки: 0.1g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 0.2g

Ингредиенты

• Ирландский виски: 30 мл
• Вода: 100 мл
• Эспрессо: 60 мл
• Тростниковый сироп: по вкусу
• Взбитые сливки: по вкусу

Шаги приготовления

1. Налейте 30мл виски в подогретый бокал.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ирландский виски: 30 мл

2. Добавьте 1 помпу тростникового сиропа в виски.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тростниковый сироп:  по вкусу

3. Приготовьте двойной эспрессо и добавьте его в бокал с виски.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эспрессо: 60 мл

4. Долейте в бокал горячей воды, оставив 2см от края бокала.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вода: 100 мл

5. Зигзагообразным движением выложите взбитые сливки на поверхность напитка, затем поверните бокал на 180 градусов и выложите еще один слой сливок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Взбитые сливки:  по вкусу