Фрескато мокка

1 порция

15 минут

Фрескато мокка — это восхитительный авторский напиток, рожденный на стыке любви к насыщенному кофе и нежной сливочной текстуре. Он напоминает классические итальянские моккачино, но с освежающей ледяной ноткой, превращая его в идеальный выбор для жарких дней. Густая, бархатистая консистенция достигается благодаря сливкам, а шоколадный соус придаёт глубину вкусу, обогащая его сладкими и слегка горьковатыми оттенками. Зерна кофе и ванильный сахар добавляют утонченность и ароматное наслаждение. Фрескато мокка подается в украшенном бокале, создавая эстетическое наслаждение перед первым глотком. Этот напиток идеально подходит как для утреннего пробуждения, так и для вечернего отдыха — настоящий десерт в стакане, который восхищает своей гармонией вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 290.3
• Белки: 5.1g
• Жиры: 18.3g
• Углеводы: 27.4g

Ингредиенты

• Сливки: 120 мл
• Эспрессо соло: 30 мл
• Шоколадный соус: 30 мл
• Обжареные зерна кофе: 3 шт.
• Ванильный сахар: 10 г

Шаги приготовления

1. Налейте сливки в чашу блендера.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливки: 120 мл

2. Добавьте немного колотого льда.

3. Добавьте зерна кофе и ванильный сахар.

   Необходимые ингредиенты:

   • Обжареные зерна кофе: 3 штуки
   • Ванильный сахар: 10 г

4. Добавьте половину объема шоколадного соуса (15 мл).

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколадный соус: 30 мл

5. Добавьте эспрессо.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эспрессо соло: 30 мл

6. Взбейте все ингредиенты в блендере до однородной густой консистенции.

7. Украсьте стенки бокала соответствующего размера оставшимся шоколадным соусом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Шоколадный соус: 30 мл

8. Влейте в бокал полученную смесь.