Кофе «Рафаэлло» с эспрессо
2 порции
5 минут
Кофе «Рафаэлло» с эспрессо – это изысканный итальянский напиток, окутанный нежными нотками кокоса и сливочной мягкостью. Он словно десерт в чашке, объединяя крепость эспрессо с утонченным ароматом кокосового ликера. Легенда гласит, что вдохновение для этого кофе пришло от знаменитых конфет «Рафаэлло», и он дарит такое же сладостное наслаждение. Его вкус – гармония насыщенной кофейной горчинки, сливочной мягкости и воздушной кокосовой сладости. Этот напиток идеально подходит для уютных вечеров, встреч с друзьями и как элегантное завершение трапезы. Украшенный взбитыми сливками и кокосовой стружкой, он превращается в настоящее произведение искусства. Подавайте его в предварительно разогретых чашках, чтобы сохранить тепло и полноту вкуса – тогда каждый глоток будет дарить ощущение утонченного наслаждения.
1
Приготовить крепкий эспрессо в кофе-машине. За неимением — сварить по стандартному рецепту крепкий кофе.
- Эспрессо: 300 мл
2
Чашки с тонкими стенками ополоснуть горячей водой. В каждую положить кокосовый ликер, теплые сливки, сверху вылить эспрессо.
- Кокосовый ликер: 6 столовых ложек
- Сливки 10%-ные: 100 мл
- Эспрессо: 300 мл
3
Украсить взбитыми сливками и кокосовой стружкой.
- Взбитые сливки: по вкусу
- Кокосовая стружка: 1 чайная ложка