Аффогато по-мексикански
4 порции
30 минут
Аффогато по-мексикански — это изысканное сочетание горячего эспрессо, золотой текилы и кофейного ликера, которое обволакивает нежное ванильное мороженое. Этот напиток навеян традиционным итальянским аффогато, но приобретает яркий характер благодаря мексиканским ингредиентам. Богатый, насыщенный вкус кофе прекрасно дополняется сладкими карамельными нотками ликера и легкой пряностью текилы, создавая настоящий фейерверк ощущений. Аффогато по-мексикански идеален для завершения ужина или для уютных вечеров, когда хочется ощутить тепло и экзотику в одном глотке. Его можно подать как десертное угощение в изысканном бокале или позволить себе наслаждаться им наедине с мыслями. Этот напиток — смелая интерпретация классики, в которой встречается страсть Мексики и элегантность Италии.
1
В графине смешайте горячий кофе, текилу и ликер.
- Эспрессо: 125 мл
- Кофейный ликер: 60 мл
- Золотая текила: 60 мл
2
Разложите мороженое по сервировочным стаканам и залейте кофе. Сразу подавайте.
- Ванильное мороженое: 4 столовые ложки