Классический ледяной кофе

2 порции

30 минут

Классический ледяной кофе — это элегантное сочетание насыщенного эспрессо, бархатного молока и сладкого тростникового сахара, дополненное освежающим льдом и нежным ванильным мороженым. Этот напиток родом из французской кухни, где ценят баланс вкусов и текстур. Его прохладный и мягкий вкус делает его идеальным выбором для жарких дней, предлагая гармоничное сочетание бодрящей горечи кофе и сливочной сладости мороженого. Подавать его лучше сразу, чтобы сохранить свежесть и контраст температур. Ледяной кофе не только утоляет жажду, но и дарит удовольствие от каждого глотка, превращая обычный кофейный ритуал в изысканное наслаждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 153.2
• Белки: 4.1g
• Жиры: 6.5g
• Углеводы: 19.7g

Ингредиенты

• Тростниковый сахар: 2 ч.л.
• Эспрессо: 0.5 ст.
• Молоко: 1 ст.
• Лед: 6 шт.
• Ванильное мороженое: 4 ст.л.

Шаги приготовления

1. В графине смешайте кофе с сахаром и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте молоко и перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эспрессо: 0.5 стакан
   • Тростниковый сахар: 2 чайные ложки
   • Молоко: 1 стакан

2. Разложите мороженое и лед по 2 высоким бокалам и наполните их кофе. Сразу подавайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ванильное мороженое: 4 столовые ложки
   • Лед: 6 штук
   • Эспрессо: 0.5 стакан