Кофейный милкшейк с авокадо по-индонезийски (Es Alpukat)

2 порции

30 минут

Es Alpukat — это освежающий индонезийский напиток, который сочетает в себе нежную сливочность авокадо с насыщенным вкусом эспрессо. Этот коктейль родом из Индонезии, где его любят за необычное сочетание ингредиентов, создающее баланс между сладостью сгущенного молока и лёгкой горчинкой кофе. Лёд придаёт напитку охлаждающий эффект, делая его идеальным выбором для жаркого дня. Ваниль добавляет мягкость и утонченность вкусу, делая его ещё более соблазнительным. Es Alpukat — это не просто милкшейк, а настоящее гастрономическое приключение, предлагающее гармонию текстур и вкусов. Популярный среди любителей кофе, он прекрасно подходит для утренней бодрости или лёгкого послеобеденного угощения. Насладитесь экзотической элегантностью Индонезии в каждом глотке!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 258.6
• Белки: 5.1g
• Жиры: 9.4g
• Углеводы: 36.1g

Ингредиенты

• Авокадо: 0.5 шт.
• Сгущенное молоко: 0.5 ст.
• Эспрессо: 0.3 ст.
• Лед: 2 ст.
• Ваниль: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Порезать авокадо (большое) на кусочки и измельчить в блендере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Авокадо: 0.5 штука

3. Добавить эспрессо, сгущенное сладкое молоко, лед и ваниль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эспрессо: 0.3 стакан
   • Сгущенное молоко: 0.5 стакан
   • Лед: 2 стакана
   • Ваниль: 2 чайные ложки

4. Измельчить до однородной массы примерно 1 минуту.

5. Разлить по бокалам.