Капучино
1 порция
30 минут
Капучино — это классический итальянский кофейный напиток, который сочетает насыщенный эспрессо и нежную, воздушную молочную пену. Его происхождение уходит корнями в Италию XX века, когда бариста начали совершенствовать искусство кофейного баланса. Бархатистый вкус эспрессо доппио, дополненный сладковатым, слегка карамельным оттенком вспененного молока, делает капучино идеальным выбором для утреннего пробуждения или уютного вечера. Вкус можно разнообразить, добавив корицу или шоколадную пудру, что придаёт напитку дополнительную глубину. Капучино ценят не только за его вкус, но и за красивую презентацию: искусно налитое молоко создаёт утонченное сочетание кофейного и молочного слоев, а опытный бариста может украсить поверхность рисунком. Это напиток, который воплощает атмосферу итальянских кафе и искусство наслаждения кофе.
1
Взбейте молоко.
- Молоко: 150 мл
2
Добавьте 60 мл эспрессо в соответствующую чашку.
- Эспрессо доппио: 60 мл
3
Уверенно влейте взбитое молоко в центр кофе.
- Молоко: 150 мл
4
Украсьте напиток корицей или шоколадной пудрой.