Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками

4 порции

25 минут

Горячий шоколад с малиной и взбитыми сливками — это истинное наслаждение, рожденное во Франции, где ценят изысканные вкусы. Этот напиток сочетает насыщенность темного шоколада, бархатистость сливок и нежную кислинку свежей малины, создавая гармонию вкусов. Шоколад медленно тает в молочной смеси, приобретая глубокий и согревающий аромат, а сливочное масло добавляет мягкость текстуре. Завершающий штрих — воздушные взбитые сливки и сочные ягоды, придающие десерту праздничную элегантность. Идеален для уютных вечеров и романтических встреч, этот горячий шоколад дарит мгновения блаженства, согревая душу и пробуждая чувства.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 485.4
• Белки: 8g
• Жиры: 34.3g
• Углеводы: 35.9g

Ингредиенты

• Темный шоколад: 170 г
• Молоко: 1 ст.
• Сливки: 2 ст.
• Сахар: 2 ст.л.
• Соль: щеп.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Взбитые сливки: по вкусу
• Малина: по вкусу

Шаги приготовления

1. Разломайте шоколад на маленькие кусочки. В небольшой кастрюле смешайте молоко, сливки, сахар и соль. Доведите до кипения, помешивая, и затем введите шоколад и масло. Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока шоколад не растает и масса не станет однородной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Темный шоколад: 170 г
   • Молоко: 1 стакан
   • Сливки: 2 стакана
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Соль:  щепотка
   • Сливочное масло: 1 столовая ложка

2. Разлейте горячий шоколад по чашкам и украсьте взбитыми сливками и малиной.

   Необходимые ингредиенты:

   • Взбитые сливки:  по вкусу
   • Малина:  по вкусу