Лимонад с яйцом
4 порции
5 минут
Лимонад с яйцом – это смелый эксперимент авторской кухни, объединяющий освежающую кислинку лимона и нежную бархатистость яйца. Этот напиток восходит к традициям старинных кулинарных экспериментов, где яйца использовались для придания коктейлям мягкости и воздушной текстуры. Взбитый в блендере, лимонад приобретает кремовую консистенцию, а сочетание сахара и лимона создает тонкий баланс между сладостью и освежающей кислотой. Подача с льдом усиливает его бодрящий эффект, делая его идеальным выбором для жарких летних дней. Лимонад с яйцом – необычный, но удивительно гармоничный напиток, который стоит попробовать ради новых гастрономических впечатлений.
1
Положите четверть очищенного от кожуры лимона в блендер с сахаром, 6 кубиками льда, водой и яйцом. Взбивайте 10 минут, перелейте в графин.
- Лимон: 0.3 штука
- Сахар: 30 г
- Вода: 700 мл
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Подавайте с большим количеством льда и кусочками лимона.
- Лимон: 0.3 штука