Сливочное смузи из сельдерея

1 порция

5 минут

Сливочный смузи из сельдерея — это необычный и изысканный напиток, который объединяет свежесть зелени с нежностью сливок. Сельдерей, известный своими освежающими и полезными свойствами, превращается в воздушную кремовую текстуру благодаря взбиванию с натуральными сливками. Винный камень и яблочный уксус добавляют тонкую пикантность, усиливая вкусовую палитру. Лёд дарит напитку бодрящую прохладу, а эритрит обеспечивает лёгкую сладость без лишнего сахара. Завершающим штрихом становится кунжут, привносящий ореховые нотки и приятную текстуру. Этот смузи идеально подойдёт для утреннего пробуждения, лёгкого перекуса или утончённого кулинарного эксперимента, поражающего сочетанием полезности и гастрономического удовольствия.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 193.6
• Белки: 5.9g
• Жиры: 15.1g
• Углеводы: 8.8g

Ингредиенты

• Сливки 10%-ные: 125 мл
• Сельдерей: 135 г
• Лед: 40 г
• Винный камень: 1 ч.л.
• Яблочный уксус: 1 ч.л.
• Эритрит: 0.5 ч.л.
• Кунжут: 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Сельдерей тщательно промыть в прохладной воде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдерей: 135 г

2. Мелко нарезать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдерей: 135 г

3. Объединить сельдерей со сливками в блендере и взбить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдерей: 135 г
   • Сливки 10%-ные: 125 мл

4. Добавить винный камень.

   Необходимые ингредиенты:

   • Винный камень: 1 чайная ложка

5. Добавить эритрит.

   Необходимые ингредиенты:

   • Эритрит: 0.5 чайная ложка

6. Затем влить яблочный уксус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблочный уксус: 1 чайная ложка

7. Снова интенсивно взбить.

8. На дно стакана положить лед.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лед: 40 г

9. Перелить получившийся напиток.

10. Присыпать кунжутом, вложить трубочку и подавать.

    Необходимые ингредиенты:

    • Кунжут: 1 чайная ложка