Коктейль с зеленым горошком Village Smash

1 порция

5 минут

Коктейль Village Smash, в основу которого легли свежий зеленый горошек, стал настоящим открытием благодаря стараниям бармена Дмитрия Соколова из заведения Perepel. Этот напиток удивляет своим оригинальным сочетанием ярких и насыщенных вкусов, где сладость горошка гармонично переплетается с другими компонентами, создавая освежающий и необычный коктейль. Village Smash идеально подходит для летних вечеринок или уютных встреч с друзьями, привнося в атмосферу нотки легкости и креативности.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 105.2
• Белки: 0.6g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 4.1g

Ингредиенты

• Джин: 40 мл
• Зеленый виноград: 8 шт.
• Стручковый зеленый горошек: 5 шт.
• Лимонный сок: 20 мл
• Съедобные цветы: по вкусу
• Цедра апельсина: по вкусу

Шаги приготовления

1. Заранее заморозить кубики льда.

2. Охладить бокал. Выложить в него лед и покрутить барной ложкой.

3. Положить стручки горошка и виноград в шейкер и размять. Если у вас нет шейкера, подойдет любая банка с герметично завинчивающейся крышкой.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый виноград: 8 штук
   • Стручковый зеленый горошек: 5 штука

4. Добавить в шейкер джин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Джин: 40 мл

5. Добавить лимонный сок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимонный сок: 20 мл

6. Положить в шейкер лед.

7. Взбить коктейль в шейкере.

8. Высыпать из бокала лед вместе с талой водой.

9. Перелить коктейль через сито (стрейнер) в бокал.

10. Украсить съедобным цветком и апельсиновой цедрой.

    Необходимые ингредиенты:

    • Съедобные цветы:  по вкусу
    • Цедра апельсина:  по вкусу