Кисель из вишневого сиропа

4 порции

30 минут

Кисель из вишневого сиропа — это классический напиток русской кухни, пропитанный ароматом сочных вишен. Его история уходит корнями в старинные традиции, когда кисель готовили как питательное и согревающее блюдо. Вкус этого десерта — нежный, бархатистый, с приятной кислинкой, которую гармонично смягчает сладость сахара. Лимонная кислота придаёт ему тонкую освежающую нотку, а картофельный крахмал делает консистенцию густой и шелковистой. Кисель прекрасно подходит как самостоятельный напиток или как дополнение к десертам, например, творожным запеканкам или блинам. Его легко приготовить, а наслаждаться им можно как горячим, так и охлаждённым. Вишневый кисель — это уют и вкус детства в каждой ложке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 216.3
• Белки: 0.5g
• Жиры: 0.1g
• Углеводы: 54g

Ингредиенты

• Сахар: 2 ст.л.
• Картофельная мука: 2 ст.л.
• Вишневый сироп: 1 ст.
• Лимонная кислота: щеп.

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Взять 2 стакана горячей воды, влить в нее вишневый сироп, добавить сахар и маленький кристалл лимонной кислоты, разведенный в небольшом количестве воды.

   Необходимые ингредиенты:

   • Вишневый сироп: 1 стакан
   • Сахар: 2 столовые ложки
   • Лимонная кислота:  щепотка

3. Все это, хорошо перемешать, вскипятить, влить разведенную в стакане воды картофельную муку и снова дать вскипеть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофельная мука: 2 столовые ложки