Земляничный сауэр

1 порция

10 минут

Земляничный сауэр — это элегантный коктейль с изысканным балансом сладости и кислинки. Он берет свое вдохновение из классических сауэров, но приобретает авторский оттенок благодаря ежевичному настою и яркой земляничной ноте. Нежная текстура, достигаемая с помощью яичного белка, делает напиток шелковистым и воздушным. Сахарный сироп и апельсиновый ликер придают ему округлость вкуса, а лимонный сок добавляет освежающую кислотность. Земляничный сауэр идеально подойдет для летних вечеров или как утонченный аперитив перед ужином. Этот коктейль раскрывает всю сложность ягодных оттенков и приглашает насладиться богатством вкусовых сочетаний в каждой глотке.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 304.4
• Белки: 6.3g
• Жиры: 0.3g
• Углеводы: 32g

Ингредиенты

• Земляника: 50 г
• Ежевичная настойка: 50 мл
• Апельсиновый ликер: 30 мл
• Яичный белок: 1 шт.
• Лимонный сок: 30 мл
• Сахарный сироп: 30 мл

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты перемешать в шейкере.

   Необходимые ингредиенты:

   • Земляника: 50 г
   • Ежевичная настойка: 50 мл
   • Апельсиновый ликер: 30 мл
   • Яичный белок: 1 штука
   • Лимонный сок: 30 мл
   • Сахарный сироп: 30 мл

2. Перелить коктейль в стакан.